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    Convective Drying Kinetics of Squash Epicarp of Cucurbita Maxima and Its Uses in Developing Gluten-Free Bread
    Palabra clave: “...modelo logarítmico...”
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    Aplicación De Las Técnicas De Markowitz A La Comercialización De Productos Agrícolas
    Autores Perez Peña, Rodrigo
    Publicado 2021-10-11
    Palabra clave: “...Logarítmico...”
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    Aplicación De Las Técnicas De Markowitz A La Comercialización De Productos Agrícolas
    Autores Perez Peña, Rodrigo
    Publicado 2021-10-11
    Palabra clave: “...Logarítmico...”
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    Modelo estocástico para el precio de activos riesgosos utilizando procesos Hawkes
    Autores Moreno Trujillo, John Freddy
    Publicado 2019-05-13
    Descripción: “... difusión de Hawkes como modelo para el retorno logarítmico de activos riesgosos en continuo. ...”
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    Modelamiento matemático de la cinética de secado de espagueti enriquecido con pulpa de zapallo deshidratada (Cucurbita moschata)
    Palabra clave: “...modelos matemáticos...”
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